Undgå madspild!

Ja selvfølgelig, men hvem har ansvaret? Jeg køber ca. hver tredje uge en lykkepose gennem app’en Too Good To Go. For de, der ikke kender konceptet eller app’en går det i korthed ud på, at de tilmeldte butikker kan melde deres forventede overskud af varer ind forstået som antallet af lykkeposer de laver, og vi … Læs mere

Loading

Jeg flytter til Spanien

Altså måske. Men jeg har truffet en principbeslutning om at gøre det, når jeg om godt syv år går på pension. En principbeslutning er jo som ordet indikerer kun en principbeslutning. Der er stadig en masse forudsætninger, der skal være på plads, før beslutningen flyttes fra princip- til realitetsstadiet. Helt elementært skal jeg jo stadig … Læs mere

Loading